Söndagsmat
Har precis ätit god morotssoppa. Den blev inte riktigt lika god som när mamma gör den men gott var det i alla fall!
Annars har jag pluggat och storhandlat idag. Och mer plugg ska det bli. Satsar på att hinna göra alla frågor på hemtentan. Sen blir det att peta, korta ner och lägga till efter det.. Det känns helt okej just nu ändå.
Morotssoppa
6 rivna morötter
3 msk smör
4 msk mjöl
1 ½ dl vatten
3 tärningar fiskbuljong
1 ask kräftost
1 ask creme fraiche
salt, peppar, dill
Fräs morötterna i smör, strö över mjöl.
Häll i vatten och smula i buljongtärningarna, koka upp.
Tillsätt kräftost och creme fraiche, krydda.
Låt sjuda några minuter.
MUMS!!
Annars har jag pluggat och storhandlat idag. Och mer plugg ska det bli. Satsar på att hinna göra alla frågor på hemtentan. Sen blir det att peta, korta ner och lägga till efter det.. Det känns helt okej just nu ändå.
Morotssoppa
6 rivna morötter
3 msk smör
4 msk mjöl
1 ½ dl vatten
3 tärningar fiskbuljong
1 ask kräftost
1 ask creme fraiche
salt, peppar, dill
Fräs morötterna i smör, strö över mjöl.
Häll i vatten och smula i buljongtärningarna, koka upp.
Tillsätt kräftost och creme fraiche, krydda.
Låt sjuda några minuter.
MUMS!!
Kommentarer
Trackback